संकल्प सवेरा। शरीर का स्वास्थ्य आपके ओरल हेल्थ से भी प्रभावित होता है। और ओरल हेल्थ आपके द्वारा खाएं और पिएं जाने वाले चीजों से प्रभावित होता है। ज्यादा मात्रा में शुगर और कार्बोहाइड्रेट का सेवन आपके दांतों को खराब कर सकता है। ऐसे में अपने आहार में कुछ विशेष तरह की खाद्य पदार्थों को शामिल करके दांतों और मसूड़ों को सुरक्षित रख सकते हैं।
दांतों में सड़न को रोकने और बेहतर
के लिए आहार महत्वपूर्ण होता है। इसमें आप क्या खाते हैं और कितनी बार खाते हैं यह भी महत्वपूर्ण कारक होते हैं। मुंह में बैक्टीरिया शुगर और कार्बोहाइड्रेट को आपके द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों से एसिड में बदल देते हैं, और यह एसिड ही दांतों के इनेमल पर हमला करना शुरू कर देता है, जिससे दांतो का क्षय होना शुरू हो जाता है।
ऐसे में जितनी बार आप खाते हैं और नाश्ता करते हैं, उतनी ही बार आपके दांतों को क्षय के चक्र से गुजरना पड़ता है। बार-बार स्नैकिंग, बिना ब्रश किए खाने से बैक्टीरियों बढ़ावा मिलता है। ऐसे में आप ओरल हेल्थ के लिए बेसिक हाइजीन को मेंटेन रखते हुए अपने आहार में कुछ विशेष तरह की खाद्य पदार्थों को शामिल करके दांतों और मसूड़ों को सुरक्षित रख सकते हैं।
चॉकलेट निश्चित रूप से मजेदार फूड होता है, लेकिन अतिरिक्त चीनी के बिना। शुगर फ्री चॉकलेट मुंह की बैक्टीरिया को रोककर और दांतों पर सड़न की परत को बनने से रोकने में मदद कर सकता है।
डेयरी उत्पाद, जैसे कि पनीर और मक्खन, विटामिन K2 से भरपूर होते हैं। यह पोषक तत्व स्वस्थ दांतों के लिए महत्वपूर्ण होता है। हालाँकि, दुनिया की अधिकांश आबादी शायद विटामिन K2 की कमी से ग्रस्त है। इससे आप उनके डेंटल हेल्थ का अनुमान लगा सकते हैं। इसके अलावा उच्च K2 खाद्य पदार्थ जो दंत स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं, उनमें नाटो, बीफ, गूज लीवर पैट, अंडे और चिकन लीवर शामिल है। इनमें से कई खाद्य पदार्थ फॉस्फोरस में भी उच्च होते हैं।
फैटी मछली कई स्वस्थ आहार पैटर्न का एक महत्वपूर्ण घटक है, क्योंकि यह विटामिन डी से भरपूर होती है। यह पोषक तत्व शरीर की लगभग हर प्रणाली के लिए आवश्यक है। लेकिन बहुत कम लोग ही यह जानते हैं कि यह दांतों को क्षय हो से रोकता है।
दांतों को कैल्शियम पहुंचाने के लिए विटामिन D विटामिन A और K2 के साथ काम करता है, जिससे इनेमल अंदर से बाहर तक मजबूत होता है। इनमें से किसी भी पोषक तत्व की कमी से इनेमल कमजोर हो सकता है।
गहरे रंग के पत्तेदार साग दांतों के लिए सबसे अच्छे होते हैं, क्योंकि वे खनिजों में भी उच्च होते हैं। यह आपके दांतों की संरचना को मजबूत करने करने का काम करते हैं। पत्तेदार साग आपके मुंह और हृदय प्रणाली को नाइट्रिक ऑक्साइड में वृद्धि से लाभ होता है। इनमें केल, पालक, शलजम का साग, स्विस चार्ड और अरुगुला शामिल हैं।
डिस्क्लेमर: यह लेख केवल सामान्य जानकारी के लिए है। यह किसी भी तरह से किसी दवा या इलाज का विकल्प नहीं हो सकता। ज्यादा जानकारी के लिए हमेशा अपने डॉक्टर से संपर्क करें।
